La société Petroni Vini Srl a été créée en 2001 dans l’objectif de mettre en valeur le territoire des Pouilles et de répondre aux exigences de ses clients tout en garantissant des produits authentiques et de qualité.
Notre activité porte principalement sur la transformation et la commercialisation de moûts et de vins rouges. Le soin et l’attention qui caractérisent notre production nous ont permis de devenir le leader du secteur vitivinicole dans les Pouilles.
Chaque année, le personnel professionnel de notre cave suit de près la maturité des raisins et procède ensuite à la sélection rigoureuse de ce qui constitue la matière première de nos produits.
La fidélisation est une de nos prérogatives et vise à créer avec les producteurs une relation qui ne soit pas simplement commerciale, mais aussi personnelle.
Ce type de relation avec nos producteurs nous permet de connaître leur produit en détail, ainsi que de suivre de près l’ensemble du processus de transformation. En particulier, afin d’assurer la continuité de la production, des interventions ponctuelles et des actions ciblées sont prévues en cas de non-conformité au cours de la maturité des raisins.
Forts de notre savoir et de notre expérience acquis au fil du temps, nous nous fixons de nouveaux objectifs chaque année de manière à réaliser des produits haut de gamme qui puissent répondre aux attentes de nos clients, tant en Italie qu’à l’étranger.
Nos collaborateurs, toujours attentifs à la gestion des installations, ainsi qu’à l’organisation administrative de notre entreprise, en représentent le pilier et nous permettent de garder une place en première ligne dans le secteur vitivinicole, symbole d’avant-garde et d’innovation.
Donna Viola vise à mettre en lumière le goût et la qualité des vins produits dans les Pouilles, en ne les présentant plus comme simple complément de repas, mais comme une nouvelle expérience gustative au design unique et élégant.